+ 48 502 448 218
Na zdrowie…
Autor: Agata Murawska
O ich właściwościach i ogromnych zaletach można poczytać również na tej stronie. Do tego używam nasion ostropestu który ma niezwykle dobroczynny wpływ na działanie wątroby…
Oczywiście upieczony aromatyczny chrupiący chlebek…
to kwintesencja każdego dania:)))
Wszytko okraszone ziołami z ogródka i moją sprawdzoną marynatą, która składa się z oliwy z oliwek z soli, pieprzu, ziół prowansalskich, oczywiście z dodatkiem zmiażdżonego czosnku.
Warzywa które postoją kilka godzin w takiej marynacie są niezwykle kruche smaczne i aromatyczne…
Taki grill, takie smaki i zapachy mogą tylko wywoływać przyjemne uczucia,
Czerwiec to oczywiście czas truskawek, dla mnie owoców wyjątkowych nie tylko ze względu na ich smak ale też różnorodność zastosowania…
Z każdego wyjazdu w tych dniach, który wcale nie był związany z wypoczynkiem, a raczej z „załatwianiem spraw” coś przywiozłam, coś upichciłam, jak np. rabarbar, z którego powstał dżem z dodatkiem truskawek …pyszny !!!
Już wypróbowałam, palce lizać:)))
Dodatek domowych poziomek oraz niecierpków zerwanych z rana w ogrodzie nadał temu zwykłemu daniu niezwykłego charakteru i smaku…
Udało nam się jednego dnia zapakować jednak rowery i wyjechać…niedaleko, w miejsce co roku odwiedzane…
na razie pokrzywami i szczawiem zarośnięte…
(oj ile pracy nas czeka…ale nie tym razem)
niemniej swoje, znane i lubiane…
Nie tylko nakarmiłam oczy i duszę spokojem, ciszą i taką zwykłą zwyczajnością, ale wykorzystałam dary natury w postaci właśnie pokrzywy i szczawiu dziko rosnącego do sporządzenia zdrowych i smacznych posiłków. I tak powstała zupa szczawiowo pokrzywowa z dużą ilością warzyw z miejskiego targu i wiejskich jajek, które też w te dni udało mi się zdobyć…
oraz prawdziwy mocny napar z pokrzywy…
Tak więc, mimo, że zupełnie inaczej niż planowałam, to czas ten spędziłam miło, spokojnie i zdrowo…
Miała być porcja zdjęć nadmorskich, klimatu i atmosfery zupełnie innej, a jest porcja fotek kulinarnych pełnych koloru, smaku i zdrowia:)))
Cudownie jest dostrzegać we wszystkim co nas w życiu spotyka pozytywnych tego stron. To nie tylko ułatwia życie, ale sprawia że jest ono coraz piękniejsze, a także, a może przede wszystkim pozwala żyć w zgodzie ze sobą, pozwala czuć, że decyzje które podejmujemy, nawet w ostatniej chwili są decyzjami właściwymi i mającymi wpływ na ogólne dobro…
Jest takie przysłowie…co się odwlecze to nie uciecze…
Mam nadzieję, że tymi fotkami przekonałam Was o tym, że zachęciłam nie tylko do większej aktywności w kuchni, ale do postrzegania życia pięknym takie jakie jest, bez naprawiania go na siłę, tylko raczej do zmian w sobie…
Tym, trochę filozoficznym akcentem żegnam się dziś z Wami, zapraszam na kolejną kolorową dawkę z dni które spędziłam nie tak jak miałam w planach, dziękuję za wszystkie zostawione komentarze, odwiedziny Wasze i za to że jesteście:)))
Dołącz do dyskusji
20 odpowiedzi na “Na zdrowie…”
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.
25
czerwiec
Szukaj na blogu
"Witaj. Mam na imię Agata.
Prywatnie jestem mamą dwóch cudownych córek, żoną wspaniałego męża, kobietą żyjącą z pasją i miłością.
Zawodowo robię to co kocham najbardziej, czyli tworzę wnętrza, które dają moim klientom radość i zadowolenie, w których czują się po prostu dobrze. Nie upieram się przy trendach, raczej staram się wczuć w upodobania i gusty tych którzy w tych wnętrzach będą mieszkać.
Najważniejsze to czuć się dobrze tam gdzie się aktualnie jest, Ty zostałaś w domu ale z uśmiechem na twarzy i pomysłami na nowe potrawy 🙂 a tak przy okazji, wyglądają bardzo smacznie 🙂
Muszę poszukać takich olejów jeśli piszesz, że mają takie dobroczynne działanie. Lubię takie zdrowe dodatki dołączać do jedzenia.
Ja wlasnie należę do tych osób, które w długi weekend przepracowały dwa dni, tylko czwartek i sobota były wolne. Moze następnym razem… 🙂
Sciskam!
Agatko z każdym zdjęciem nabierałam coraz bardziej chęci na Twoje Dania 🙂 Bardzo smakowite 🙂 Też uważam, że trzeba cieszyć się każdym dniem, każdą chwilą i nie naprawiać na siłę 🙂 pozdrawiam Cię cieplutko Aga
Jak zawsze coś wartościowego z Twojego bloga wynioslam dla siebie… dziękuję 🙂
Oj u Ciebie wszytsko wygląda tak pieknie i smkowicie, Nawet najprostsze jedzonko podane jak na królewski stół.
Ja ostatnio odkryłam smak szaragi , uwielbiam:-)
Przepyszny post!!! mam podobnie-nie zmieniam losu na siłę, akceptuję co dzien przynosi i tak jest lepiej, a na pewno łatwiej. pozdrawiam cieplutko!!
Zdrowo i pysznie-czego chcieć więcej od jedzenia :))
A wyprawy rowerowe to uwielbiam!
Uściski!
Agatko uwielbiam za każdym razem cie odwiedzać. Każdy twój post to piękna celebracja chwil… Tyle pyszności… Wszystko wygląda tak pięknie apetycznie zrobione od serca. Twoi bliscy mają z tobą wspaniałe. Mocno i Słonecznie ściskam kochana :):):')
No tak kochana narobiłas mi apetytu tymi pieknymi fotami i już sobie myślę kiedy zorganizowac sobie taki kulinarno zdrowotny wekend. Celebrowanie posiłków daje dużo radości i jest zdrowsze, gdyż jak mawiaja je się też oczami. Pozdrawiam serdecznie.
Apetyczny post 🙂 I oczywiście nie tylko dla podniebienia, ale i dla ducha Twoje słowa.
Miłego dnia dla Ciebie 🙂
Ślę uściski! Marta
Agato, wręcz nie mogę się napatrzeć na Twoje kulinarne przysmaki 🙂 Wszystko jest bardzo smakowite i pięknie podane. Naleśniki z dodatkiem bratków cudownie się prezentują. Ja też cenię właściwości odżywcze i zdrowotne różnych naturalnych olei. Ostatnio testuję olej kokosowy, który wzmacnia odporność, poprawia kondycyjnie paznokci i włosów i ma jeszcze wiele innych właściwości.
Pozdrawiam Cię ciepło !
Latem można żyć troszkę zdrowiej, niż o innych porach roku. Tyle owoców teraz dostępnych od ręki!
O Oleju z czarnuszki słyszałam już wiele razy, a jeszcze nie miałam okazji próbować.
Ps. Podobno bardzo rosną po nim włosy! 🙂
Pozdrawiam gorąco!
Uwielbiam wyprawy rowerowe, dałaś mi do myślenia w tym poście i wnioski takie że ja jednak trochę się wkurzam ja soc nie wychodzi a myślałam że osiągnęłam już taki spokój wewnętrzny. Jenak powinnam jeszcze trochę nad sobą popracować, ale ostatnio tyle się dzieje że już zapomniałam o tych chwilach dla siebie i odpoczynki.
Pozdrawiam.
Smaczny post, aż mi ,,ślinka cieknie'';) Masz rację, że czasami nasze plany zawodzą, ale tylko od nas zależy czy będziemy się tym martwić, czy stawimy temu czoła:) Czy mogłabym poprosić o przepis na dżem truskawkowo-rabarbarowy?
Pozdrawiam:)
Dziękuję za miłe słowa:)))
Podaję link do przepisu z którego korzystałam na zrobienie dżemu z rabarbaru i truskawek http://www.mojewypieki.com/przepis/dzem-z-rabarbaru-i-truskawek
Pozdrawiam serdecznie:)
Wszystko piękne, smakowite i przyjazne 🙂 Piękne zdjęcia. Lubię tu u Ciebie bywać 😉
Smakowicie dzisiaj u Ciebie. Z wyjazdami czasem tak jest-planujemy a życie niesie nam inne rozwiązania. Też miałam w ten weekend być w Świnoujście,ale wyszło inaczej. Co tam przecież całe życie przed nami,więc możemy jeszcze wpaść i do Świnoujścia i do Nowęcina. Jeśli nas tam nie było,pewnie tak miało być :)))
Agato, uwielbiam dzem rabarbarowo-truskawkowy, to jeden z moich ulubionych. Zdjecia przepiekne. A co do wycieczki i planow-no czasem tak bywa, alel..i w domu wśród najbliższych może być wyjątkowo. A u Ciebie-Was, tak jest. Pozdrawiam ciepło i serdecznie 🙂
Smakowicie u Ciebie,lubię zupę szczawiową:)
Agatko, jedzonko w Twoim wydaniu to uczta dla oczu – pięknie podane, zdrowo i kolorowo – po takim posiłku całą rodzinka musi mieć dobry humor i energię na cały dzień – często odbywamy wycieczki rowerowe ale rowery mamy już trochę stare i będzie trzeba pomyśleć o nowych – choć prawdę mówiąc jestem przywiązana do swojego starego – pozdrawiam serdecznie
Twój post zdjęcia pachną, smakują, zachęcają do relaksu, ale i działania. Pięknie o tym piszesz i pięknie to pokazujesz. Pozdrawiam ciepło!